Cristal de mentol

O cristal de mentol é uma fragrâncias orgânicas, mais especificamente um monoterpenóide, feito sinteticamente ou obtido dos óleos de hortelã de milho, hortelã -pimenta ou outras hortelã. É uma substância cerosa e cristalina, de cor clara ou branca, que é sólida à temperatura ambiente e derrete um pouco acima. A principal forma de cristal de mentol 100% natural que ocorre na natureza é (-)-mentol, que é atribuída a configuração (1r, 2s, 5r). Os cristais de mentol 99% possuem qualidades anestésicas e contra-irranas de etileno-vinil acetato e é amplamente utilizado para aliviar a menor irritação na garganta. O mentol também atua como um fraco agonista do receptor κ-opióide. Na química orgânica, o cristal de mentol para cosmético é usado como auxiliar quiral na síntese assimétrica. Por exemplo, os ésteres de sulfinato de flocos de ácido bórico feitos de cloretos de sulfinil e mentol podem ser usados ​​para produzir sulfóxidos enantiomericamente puros por reação com reagentes de organolitio ou reagentes de Grignard. Cristais de mentol Grado alimentar reage com ácidos carboxílicos quirais para fornecer ésteres de mentil diatereômicos, que são úteis para a resolução quiral.

2023/02/08